Braukunst im Herzen Wiens – Exkursion der 8N1 und 8N2 in die Ottakringer Brauerei

Am 17. Jänner 2020 durften die 8. Klassen des NAWI-Zweigs zu Gunsten des Chemieunterrichts in Erfahrung bringen, wie die Bierherstellung in der Ottakringer Brauerei erfolgt. Seit über 180 Jahren werden neben den typischen Biersorten wie Helles, Dunkles oder Zwickl, auch Craft-Biere mit außergewöhnlichen Geschmackssorten gebraut. Während der Tour durch die Brauerei konnten wir Einblicke in…